{"id":2213,"date":"2024-06-04T14:00:50","date_gmt":"2024-06-04T12:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/tafel-fr-231208.studio-lib.de\/?page_id=2213"},"modified":"2025-11-13T11:38:16","modified_gmt":"2025-11-13T10:38:16","slug":"die-tafelidee","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/frankfurter-tafel.org\/en\/about\/die-tafelidee\/","title":{"rendered":"Die Tafelidee"},"content":{"rendered":"
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Die Tafel-Idee<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Tafelprinzip \u2013 So funktioniert es bundesweit<\/p>\n

Wie arbeiten die Tafeln?<\/b>
Das Konzept der Tafeln basiert auf einer einfachen, aber wirkungsvollen Idee: W\u00e4hrend es Menschen gibt, die
Schwierigkeiten haben, ihre t\u00e4glichen Lebensmittel zu bekommen, existiert gleichzeitig ein \u00dcberfluss an
Lebensmitteln. Die Tafeln wirken als Vermittler zwischen dem \u00dcberfluss an Lebensmitteln, die im
Wirtschaftsprozess nicht mehr verwendet werden k\u00f6nnen, aber noch einwandfrei sind, und den Menschen, die auf
diese Unterst\u00fctzung angewiesen sind. Ehrenamtliche Helfer setzen sich daf\u00fcr ein, diesen Menschen zu helfen,
schwierige Zeiten zu \u00fcberbr\u00fccken und ihnen so neue Hoffnung und Perspektiven zu geben.<\/p>\n

Welche Lebensmittel werden verteilt?<\/b>
Die Tafeln sammeln Lebensmittel, die zwar im Wirtschaftsprozess nicht mehr ben\u00f6tigt werden, aber noch von hoher
Qualit\u00e4t sind. Dazu geh\u00f6ren zum Beispiel Br\u00f6tchen, Brot und Kuchen vom Vortag, Milch und Milchprodukte kurz vor
dem Ablaufdatum sowie Obst mit kleinen Sch\u00f6nheitsfehlern oder Fehlabf\u00fcllungen.<\/p>\n

Diese gespendeten Lebensmittel werden entweder direkt an bed\u00fcrftige Personen ausgegeben oder an Einrichtungen
weitergegeben, die Mahlzeiten f\u00fcr Bed\u00fcrftige zubereiten. Die Verteilung erfolgt entweder kostenlos oder gegen
einen symbolischen Betrag.<\/p>\n

Wie helfen Unternehmen?<\/b>
Unternehmen unterst\u00fctzen die Tafeln auf vielf\u00e4ltige Weise: durch Lebensmittelspenden, Sachspenden, Geldspenden
oder Dienstleistungen. Der Leitspruch \u201eJeder gibt, was er kann\u201c zeigt, dass von lokalen B\u00e4ckereien und
Wochenm\u00e4rkten bis hin zu Supermarktketten, Kfz-Werkst\u00e4tten, Grafikern, Automobilherstellern und
Beratungsunternehmen zahlreiche Akteure zur Unterst\u00fctzung beitragen.<\/p>\n

Engagement durch freiwillige Helfer<\/b>
Viele Menschen tragen ihren Teil zum Tafelprojekt bei, indem sie ihre Zeit spenden. Obwohl nicht jeder sowohl
Geld als auch Zeit zur Verf\u00fcgung hat, engagieren sich zahlreiche Freiwillige mit Stunden ihrer Freizeit \u2013 sei es
t\u00e4glich, w\u00f6chentlich oder monatlich, je nach pers\u00f6nlicher M\u00f6glichkeit. Rund 60.000 Menschen engagieren sich
bundesweit ehrenamtlich bei den Tafeln, darunter 250 in Frankfurt (Stand: 2025). Spenden werden gerne
entgegengenommen, und aufgrund der ordnungsgem\u00e4\u00dfen T\u00e4tigkeit der Vereine erkennen die Finanz\u00e4mter diese als
gemeinn\u00fctzig an. Daher sind alle Spenden steuerlich absetzbar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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